畜産や食品加工の現場では、大量の排水が発生します。これらの排水には油分や有機物、窒素やリンなどが含まれており、そのまま流すと河川や地下水の汚染につながり、環境への影響が大きくなります。そのため、法律で定められた水質基準を守るために「排水処理」が必要です。
排水処理とは、汚れを分離・除去し、安全な水にして環境へ戻す工程を指します。畜産ではふん尿や飼料残さ、食品加工では油や残渣が主な対象となり、適切な処理を行うことで臭気や環境負荷を抑えることができます。効率的な排水処理は、企業の社会的責任を果たすだけでなく、コスト削減や事業継続にもつながります。